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15년 새 24시간 편의점은 4배가량 는 것으로 나타났다. 지난해 기준 편의점 평균 창업비용은 7,600만 원 선이었고, 매출은 연평균 4억 4,800만 원으로 조사됐다. 편의점 이용은 금요일과 18시 이후 저녁 시간이 가장 많았습니다
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서울의 편의점 운영실태 및 현황 분석자료 발표 예비창업자에 실질적 정보 제공
서울시는 체인화 편의점을 대상으로 서울시가 수집한 서울특별시사업체조사, 가맹사업정보공개서, 서울시 빅데이터 캠퍼스가 수집한 다양한 빅데이터를 기반으로 통계분석하였습니다
ㅇ (서울특별시사업체조사) 매년 서울시가 실시하는 조사로 사업체규모를 파악 하여, 익년 12월에 발표, 정책 수립 및 평가 등 기초자료로 활용
ㅇ (가맹사업거래 정보공개서) 가맹점의 평균 매출을 비롯한 가맹사업정보가 담긴 것으로 가맹본부가 가맹점 모집에 앞서 반드시 등록해야 하는 문서
ㅇ (빅데이터 캠퍼스) 시민이 접하기 어려운 카드 매출데이터, 대중교통 환승데이터, 생활인구 및 이동, 도시 환경 센서 등 서울시가 수집한 318종의 미개방 데이터를 분석 및 활용할 수 있는 플랫폼
다양하고 객관적인 정보와 창업비용‧매출분석 등 자세한 수치를 제공해 편의점 창업을 준비중인 예비창업자들에게 실질적인 도움을 주는 것이 목적입니다
편의점 수(06년) 2,139개 → (21년)8,493개 매장당 4.1명 근무
서울특별시사업체조사 자료 분석 결과 21년 말 기준 서울의 편의점은 총 8,493개로 06년 2,139개 대비 약 4배 증가한 것으로 나타났다. 1㎢당 편의점 수를 나타내는 밀집도 또한 06년 3.5개에서 21년 14개로 늘었습니다
[서울지역 편의점 수 및 밀집도]
연도 | 2006 | 2010 | 2014 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
편의점 수(개) | 2,139 | 3,748 | 5,614 | 7,119 | 7,698 | 8,008 | 7,801 | 8,776 | 8,493 |
편의점 밀집도 (개/㎢) | 3.53 | 6.19 | 9.26 | 11.76 | 12.71 | 13.22 | 12.88 | 14.49 | 14.02 |
편의점당 세대수 | 1,860 | 1,127 | 747 | 589 | 548 | 532 | 555 | 503 | 521 |
※ 편의점 밀집도(1㎢당 편의점수)=편의점 수/서울시 면적
□ 편의점 대표자(자영업자)는 남성이 여성보다 약간 많지만, 여성 대표자 비율이 지속적으로 증가하고 있다. 편의점 대표자 연령대는 50대가 가장 많지만, 5년 전에 비해 30, 40대는 감소, 60대 이상은 증가 추세를 보이고 있다.
[편의점 대표자 성별 및 연령]
연도 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2021 | |
합계(명) | 7,119 | 7,968 | 8,007 | 7,801 | 8,493 | |
대표자 성별 | 남자 | 3,709(52.1%) | 4,064(52.8%) | 4,136(51.6%) | 3,976(51.0%) | 4,293(50.6%) |
여자 | 3,410(47.9%) | 3,634(47.2%) | 3,871(48.4%) | 3,825(49.0%) | 4,200(49.4%) | |
대표자 연령 | 30대 미만 | 335(4.7%) | 428(5.6%) | 382(4.8%) | 338(4.3%) | 520(6.1%) |
30대 | 1,460(20.5%) | 1,542(20.0%) | 1,475(18.4%) | 1,288(16.5%) | 1,420(16.7%) | |
40대 | 2,214(31.1%) | 2,352(30.6%) | 2,373(29.6%) | 2,020(25.9%) | 2,127(25.0%) | |
50대 | 2,269(31.9%) | 2,433(31.6%) | 2,630(32.9%) | 2,623(33.7%) | 2,847(33.5%) | |
60대 | 714(10.0%) | 794(10.3%) | 946(11.8%) | 1,303(16.7%) | 1,361(16.0%) | |
70대 이상 | 127(1.8%) | 149(1.9%) | 201(2.5%) | 229(2.9%) | 218(2.7%) |
편의점 종사자는 21년 기준 총 34,454명(남 17,614명, 여 16,840명)으로 매장당 평균 4.06명이었다. 대표자(자영업자)와 무급가족종사자가 10,008명이고 상용근로자 4,617명, 임시·일용근로자 19,710명, 고용계약이 1개월 미만인 기타 근로자가 119명으로 나타났습니다
▸ 자영업자: 근로자 1인 이상 고용, 혼자 또는 1인 이상 파트너(무급가족종사자 포함)와 함께 사업
▸ 무급가족종사자: 자영업자 가족이나 친인척(동일가구로 한정안함)으로 임금을 받지 않고 해당 사업체 정규 근무시간의 1/3 이상 종사하는 사람
▸ 상용근로자: 고용계약 1년 이상인 임금근로자
▸ 임시근로자: 고용계약 1개월 이상 1년 미만인 임금근로자
▸ 기타근로자: 고용계약 1개월 미만인 임금근로자
매출 금요일 저녁시간대(18시 ~ 22시) 집중 21년 연평균 매출 4억 4800만원 수준
가맹사업거래 등록자료 분석결과, 서울 시내 편의점 매장당 연평균 매출(9개 대표가맹본부 조사)은 ’21년 기준 4억 4,832만 원 수준이었습니다
▶ (17년) 약 4억 4,817만원 (18년) 약 4억 6,220만원 (19년) 약 4억 7,043만원 (20년) 약 4억 3,619만원 (21년) 약 4억 4,832만원
다음으로 서울시 빅데이터캠퍼스가 보유한 신용카드 결제내역 빅데이터 분석 결과 매출(19년~21년)은 금요일이 가장 많고 일요일이 적은 편이었다. 시간대별로는 저녁 시간대(18시~22시) 결제 비중이 가장 높았고 8시대, 12시대도 타 시간대에 비해 높은 편이었다. 카드 결제 건수도 카드 매출액과 비슷한 양상을 보였습니다
22년 평균 창업비용 7,613만원...계약이행보증금 기타비용 등 증가로 5년 전보다 10%↑
마지막으로 서울시에 등록된 가맹사업거래 정보(18년~22년)를 활용‧ 분석한 <편의점 평균 창업비용>은 약 7,600만 원(22년 기준)선이었습니다 18년 6,900만 원 대비 5년 새 10%가량 높아진 것입니다
창업 비용 증가 이유는 계약이행보증금, 기타 비용 증가로 나타났습니다
ㅇ 계약이행보증금은 평균 400만원(2018년: 2,489만원→2022년:2,889만원), 기타 비용은 평균 149만원(2018년: 3,677만원 → 2022년: 3,826만원) 증가하였습니다
[서울시 편의점 평균 창업비용]
(단위 : 천원) | |||||||
연도 | 합계 | 가맹비 | 교육비 | 계약이행보증금 | 기타 비용** | ||
2018 | 69,421 | 7,456 | 306 | 24,889 | 36,770 | ||
2019 | 69,094 | 7,567 | 306 | 24,889 | 36,332 | ||
2020 | 65,913 | 7,578 | 306 | 24,889 | 33,140 | ||
2021 | 70,147 | 8,678 | 306 | 24,889 | 36,274 | ||
2022 | 76,132 | 8,678 | 306 | 28,889 | 38,259 |
** 기타비용 : 인테리어, 간판 및 외부설비, 의·탁자 등의 집기, 설비 등(건물 임대료 제외)
서울시는 앞으로도 서울시가 보유하고 있는 국가승인통계, 빅데이터, 행정 자료 활용해 시민들의 실생활과 밀접한 관련이 있고, 소상공인 및 자영업자 등에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 다양한 통계 분석 결과를 수시로 발표할 계획이라고 밝혔습니다
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